现如今人们的生活水平提高了,早上吃碗面是一件特别惬意的事,当然这是南方人的想法。其实对于以面食为生的北方人来说可以顿顿都吃面!因此在这些地方,面店是非常受欢迎的。面店属于小本经营,其装饰设计只要干净整洁有特色即可,但是对于一些硬件装修确是非常重要的。要知道昆山面店属于餐饮店装修,餐饮店装修就最重要的就是水电布局及厨房布局。要知道这些地方出现问题,小店就没法正常营业了。

一般小成本餐饮店讲究翻台率,这样才能提高盈利,而翻台率的高低由店内的布局设计来决定的。因此昆山面店装修设计布局很重要,有些店面位置看上去很多很大,但是因为设计上的原因导致某些座位客人不方便进入,可以摆三张桌子但因为设计不当而只能放两张等各种原因,因而店面的实际翻台率很低。

这也是餐饮行业的常见现象,每天店内座位都满了,但是月结盈利确不理想,因此面店装修时要注意布局合理,其次不要选择舒适的座椅,以免用餐结束后客户长时间逗留,不利于面店的翻台率。

接下来就是厨房的布局,餐饮店厨房是食物来源的重要场所,如果厨房不能正常运作,店面有也就没法正常营业了。首先,水电布局的适当性能够决定工作流程的运行效率。厨房的布局原则是以流程顺序原则为基础的,在设计布局的时候必须要认真分析慎重策划,以达到在之后的厨房工作中尽量为后厨人员减少累赘环节、提高出餐时间。

厨房布局是一项不需要追加额外投资就能很好的达到厨房优化的一种手段,能够从侧面帮助减少店主的资金投入。

最后就是水电布局了,水电布局更为繁琐和重要。因为面馆厨房的水电布局和家用的水电布局是不一样的,如果在前期的时候水电布局没有做到位,后期问题爆发的时候对面馆的影响是十分大的。水电隐患,是面馆安全隐患中的一个重要组成部分。

一般水电工程在昆山面馆装饰工程结束以后,从表面看是看不出问题的,可若是等后期问题爆发出来的时候就已经为时晚矣。且由于水电管道是埋在地下或墙里的,后期在维修水电的时候其破坏性比较大,对于店面的盈利来说会有比较大的影响。若是能及时找到问题点还好,若是不知道是哪里出现了问题,那么基本上水电维修等于局部重装了,不但耗费时间精力,更会让店面处于亏损状态。

总的来说,昆山面店的装修设计以上几个重点做好了,就可以正常营业了。但是若想要吸引客户或同行竞争比较大,面店的外观也要设计的有特色,才能更好的提高面店的生意。以上关于面店装修的相关内容,希望对读者有帮助。